常見的植物細胞形態及其功能
一、薄壁細胞
形態:
形態:
- 典型的植物細胞,屬於未經特化的陽春型細胞
- 成熟的薄壁細胞其僅有薄且具彈性初生細胞壁
- 原生質體內具有一個很大的中央液泡
- 進行植物大部份新陳代謝的功能,合成與儲存各種有機物質,譬如:葉肉細胞含葉綠體可行光合作用;根或莖的養分儲存細胞;水果的果肉等
- 可以進一步特化而成各種類型細胞,為各類細胞的原始型式
二、厚角細胞
形態:
形態:
- 初生細胞壁明顯增厚但不均勻,缺乏初生細胞壁
- 成群聚集成圓桶形成長線型
- 協助植物幼年組織支撐作用
- 仍有生長能力
三、厚壁細胞
形態:
形態:
- 具次生細胞壁且含木質素
- 植物的支撐作用且比厚角細胞更強韌
- 成熟之厚壁細胞不具生長能力,為不再生長之部份,且成熟具支撐力時已變成一個死細胞,僅存的細胞壁正好扮演組織支撐的腳色
- 可分為纖維細胞及石細胞二種:
- 纖維細胞:長纖狀,成束存在組織中,如亞麻、棉花纖維
- 石細胞:粗短、不規則,存於堅果外殼及種皮或水梨,果肉質地有砂狀的咬感
四、管胞(假導管)及導管
形態:
形態:
- 二者在成熟後都會死亡,且次生細胞壁加厚但不均勻,有些部位因木質素累積極厚呈現螺旋狀,可增加輸導功能。
- 次生細胞壁上有紋孔,此部位是較薄的初生細胞壁而無次生細胞壁。
- 兩者皆為水份輸導細胞
- 管胞:形狀尖細且修長,水份在紋孔中流動,因次生細胞壁具硬厚的木質素,故兼具支撐與輸導功能。
- 導管:短而粗,細胞頭尾相接成長的小管,即木質部導管,且二細胞相接面為穿孔狀因此水份可以暢行無阻。
五、篩管
形態:
形態:
- 與木質部導管細胞最大不同處是其在功能成熟時仍為活細胞,但缺乏細胞核,核糖體及明顯液泡。
- 二個篩管細胞相接面均有孔狀構造,稱為篩板(sieve plates) 可幫助養份流動。
- 每個篩管細胞旁邊至少有一個以上的伴細胞(companion cell) 二者間以大管的原生質連絡絲相連,且伴細胞內的細胞核及核糖體可補助篩管細胞之不足。
- 輸導養份的細胞:蔗糖,一些有機物、礦物質。
- 葉肉細胞製造的養份經伴細胞進入篩管細胞中,再送到各處。